JWT レシピ 肉団子スープ
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Jason Winters Tea JWT ジェイソンウィンターズティー JWTレシピ１８
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お料理の参考に JWTレシピ１８、肉団子スープ
・ お料理の参考に、JWT レシピ （Herbalineから抜粋）
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■ 肉団子スープ
・材料
・A 肉団子用
鶏ひき肉 200g
おろしショウガ 20g
片栗粉 大１
しょうゆ 大１
酒 大１
ゴマ油 小１
塩、コショウ 適宜
JWT(使用済み) １袋
水 ２カップ
・B の野菜
ニンジン 1/2 本
長ネギ 1/2 本
生しいたけ 50g
しょうゆ 小１
スープの素 小１
ゴマ油 適宜
・作り方
ニンジン、長ネギは、それぞれ5cmの長さの拍子木切りにする。
生しいたけは薄切りにする。
肉団子の種は、2本のスプーンで丸く形を整えて、鍋に落とす。
1. A の材料をボールで、よく練り合わせる。
2. 鍋に水とJWT（中の白い袋ごと）をいれ、
B の野菜を加えて、弱火で煮込む。
3. ある程度、野菜に火が通ったら、１.の肉団子の種を
鍋に落とし、弱火で煮込む。
アクはこまめに取る。
4. 肉団子に火が通ったら、JWTの袋を取り除き、
しょうゆとスープの素を加える。
5. 器に肉団子とスープをよそい、香り付けに、
ゴマ油をたらす。
JWT茶で炊いた、茶めしと一緒にお召し上がりください。
JWTレシピ１、玄米ごはん
４、ひじきとわけぎのチヂミ
６、ドレッシング
１１、ごまきな茶
１２、健康餃子
１３、豆乳ヨーグルト風飲料
１４、ミネストローネ
１５、ジェイソンウィンターズティー 入りクッキー
１６、鰯のハーブ揚げ
１７、ジェイソンウィンターズティー 入り黒糖かりんとう
１８、肉団子スープ
２０、うの花の炒り煮
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JWTレシピ１８
